Faltando ainda mais de um mês para o aniversário de Ângulo, uma grande equipe já está mobilizada na preparação do evento mais importante do ano na cidade, a Festa da Leitoa ao Fogo de Chão, que vai acontecer nos dias 28, 29 e 30 de agosto.
Segundo o prefeito Alexandre de Souza Profeta, o Panda (PSD), o aniversário é no dia 3 de setembro, mas a festa acontece no fim de semana mais próximo à data. “O trabalho começa muito antes, mobilizando dezenas de voluntários, porque a festa é grande, atrai mais de duas mil pessoas, gente de toda a região”, disse.
A festa começa no dia 28, uma sexta-feira, na avenida principal da cidade, com parque de diversão, praça de gastronomia e shows com artistas de renome. Nesta edição, os shows na sexta-feira e sábado ficam por conta do cantor Bruno Rosa e da dupla Mariane & Mateus.
Além do povo da cidade, que aguarda a festa como o acontecimento mais importante do ano, moradores das cidades vizinhas também compram os convites com atencedêndia. Neste, por ser ano de eleição, são esperados candidatos de todo o Paraná.
A leitoa ao fogo de chão é o prato típico de Ângulo e remete a costumes dos pioneiros que chegaram várias décadas atrás e construíram a cidade. Neste ano deverão ser assadas pelo menos 40 leitoas.
O abate começa dois ou três dias antes, após preparadas as leitoas são marinadas por cerca de 18 horas e só na manhã do domingo começam a ser assadas para estarem prontas ao meio-dia.
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