Hoje, 28 de julho, é comemorado o Dia do Agricultor, uma data para reconhecer e valorizar o trabalho de quem produz os alimentos que chegam à nossa mesa. O agricultor é um profissional essencial para a economia, a segurança alimentar e a preservação do meio ambiente.
O Dia do Agricultor foi instituído em 1960, pelo então presidente Juscelino Kubitschek, em homenagem aos 100 anos da criação do Ministério da Agricultura. Desde então, a data é celebrada com eventos, feiras, cursos e campanhas de incentivo ao setor agrícola.
O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de alimentos do mundo, graças à diversidade de culturas, climas e solos. Segundo o IBGE, existem cerca de 5 milhões de estabelecimentos agropecuários no país, sendo que 84% são de agricultura familiar.
A agricultura familiar é responsável por gerar renda e emprego para milhões de pessoas, além de fornecer 70% dos alimentos consumidos pelos brasileiros, como arroz, feijão, mandioca, leite, frutas e hortaliças.
A agricultura familiar também contribui para a preservação da biodiversidade, da cultura e dos saberes tradicionais. Por isso, é importante apoiar os agricultores familiares, comprando seus produtos diretamente ou em feiras e mercados locais.
Neste Dia do Agricultor, vamos homenagear e agradecer a todos os homens e mulheres que se dedicam a produzir os alimentos que sustentam a nossa vida. Eles merecem o nosso respeito e reconhecimento.
