O presidente Luiz Inácio Lula da Silva e o ministro da Educação, Camilo Santana, anunciaram nesta terça-feira (4), em Brasília, o convênio Alimentação Nota 10, uma iniciativa voltada para aprimorar a qualidade da alimentação escolar no Brasil. Com investimento de quase R$ 5 milhões, o projeto é realizado em parceria com a Itaipu Binacional, o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), o Instituto Federal do Sul de Minas Gerais (Ifsuldeminas) e a Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Extensão, Pesquisa, Ensino Profissionalizante e Tecnológico (Fadema).
Fortalecendo a Alimentação Escolar
O objetivo do Alimentação Nota 10 é capacitar merendeiras e nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), promovendo um processo formativo de Segurança Alimentar e Nutricional. Lula enfatizou a importância do programa, destacando a relação entre a alimentação e o aprendizado:
“Ninguém consegue estudar de barriga vazia. Quem nunca passou fome não sabe o que é a incapacidade de aprender quando se está com fome.”
A iniciativa também fortalece a agricultura familiar ao priorizar alimentos saudáveis e sustentáveis na merenda escolar, contribuindo para a educação ambiental e o desenvolvimento econômico das comunidades locais.
Reconhecimento às Merendeiras e Novas Diretrizes
Durante o evento, as merendeiras foram reconhecidas pelo seu papel fundamental na alimentação dos estudantes. A profissional Rosana Pacheco, do Centro de Ensino Fundamental 19 de Taguatinga, emocionou o público ao relatar sua dedicação ao trabalho:
“Colocamos todo o nosso carinho e esforço no nosso trabalho, sabendo que muitas dessas crianças só terão essa refeição no dia.”
Além do lançamento do programa, o ministro Camilo Santana assinou uma nova resolução restringindo a aquisição de alimentos ultraprocessados no Pnae a 15%, além de reforçar a prioridade para produtos da agricultura familiar, especialmente de comunidades indígenas, quilombolas e grupos de mulheres.
Principais Metas do Programa
Entre as metas do Alimentação Nota 10, destacam-se:
✔️ Realização de seminários regionais e um seminário nacional sobre segurança alimentar.
✔️ Capacitação de 4.500 nutricionistas por meio de um curso EaD.
✔️ Criação de um concurso de receitas saudáveis para premiar merendeiras e escolas.
✔️ Publicação de um caderno de receitas e de livros sobre boas práticas alimentares.
✔️ Campanha nacional para valorização das merendeiras e merendeiros.
A partir de agora, o Encontro Nacional de Alimentação Escolar passará a ser realizado a cada dois anos, reforçando o compromisso com uma merenda de qualidade e com o combate à fome no ambiente escolar.