Durante una audiencia pública realizada el martes (27) en la Comisión de Agricultura y Reforma Agraria del Senado, el ministro de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, Carlos Fávaro, anunció que está controlado el brote de gripe aviar identificado en el municipio de Montenegro, en Río Grande del Sur.

“A pesar de que estamos en el quinto día hábil después de la desinfección total de la granja y 15 días desde la aparición del foco, puedo asegurar con mucha tranquilidad que el brote de Montenegro está contenido”, afirmó Fávaro.

El ministro destacó que el episodio demuestra la eficacia del sistema sanitario del país.

Según el Ministerio de Agricultura, en el radio de 10 kilómetros alrededor de la granja afectada se identificaron 540 establecimientos rurales, todos ya inspeccionados. Además de la granja con el brote, otras dos se dedican a la avicultura comercial.

“El punto principal que debemos resaltar fue la capacidad de contención de este brote. Inmediatamente se instalaron siete barreras sanitarias y medidas de protección para los trabajadores. Ayer (lunes), 21 casos estaban en investigación y hoy ya se descartaron diez. Teníamos dos granjas bajo investigación y ahora solo queda una”, informó.

El ministro dijo que, en poco más de 20 días, Brasil deberá anunciar que el país está libre de la enfermedad. El plazo se debe a cuestiones sanitarias.

“Pasados 28 días desde ese período [de identificación del caso más reciente], que corresponde al período de incubación del virus, volveremos a anunciar que Brasil está libre de gripe aviar, y la tendencia, muy fuerte, es que eso ocurrirá en los próximos 23 días”, anunció.

Tras la aparición del brote, 24 países decidieron suspender la importación de carne y huevos de Brasil por motivos sanitarios. De estos, 13 optaron por suspender únicamente la compra de aves y huevos producidos en Río Grande del Sur.

Según Fávaro, con el anuncio de que el país está libre de la enfermedad, debería restablecerse la normalidad en las exportaciones.

“Avanzaremos en la renegociación con todos los países que restringieron las compras”.

El ministro comparó el caso de Brasil, que sacrificó 17 mil aves tras descubrir el brote, con casos de gripe aviar en Estados Unidos. Allí, dos días antes de la confirmación del caso en Brasil, un brote provocó el sacrificio de 700 mil aves.

“Si ese foco en Montenegro se hubiera extendido a otras regiones del país, habríamos tenido otros casos de mortalidad. Nuevos casos letales podrían haber surgido en 4 o 5 días, pero eso no ocurrió. Al no haber [nuevos casos], y tras 15 días, eso demuestra la capacidad del sistema de control sanitario brasileño y cómo funcionó”, explicó.

“El virus de la gripe aviar circula en el mundo desde hace al menos 30 años. Hace 19 años ya hay registros en granjas comerciales, y Brasil, en ese período, se convirtió en el único gran productor mundial de carne y huevos sin tener el virus en sus planteles comerciales, y eso no es coincidencia”, afirmó.

Enfermedad

La influenza aviar, comúnmente conocida como gripe aviar, afecta principalmente a las aves, pero también ha sido detectada en mamíferos, incluidos los bovinos.

Se transmite por contacto con aves enfermas y también a través del agua y materiales contaminados.

La enfermedad rara vez afecta a los humanos, y la recomendación es que las personas se mantengan informadas y adopten las medidas preventivas recomendadas.

Según el Ministerio de Agricultura, la carne y los huevos pueden consumirse de forma segura, siempre que estén adecuadamente preparados.

Crédito arquivo Nacional EBC