A média da temperatura corporal fica em torno dos 36,5ºC – 37ºC com a chegada do inverno, o nosso metabolismo acelera devido ao aumento da termogênese, que é o processo de produção de calor pelo corpo para manter a temperatura interna estável, isso faz com que nosso metabolismo acelere cerca de 10%
Como ocorre a Termogênese e Aceleração do Metabolismo?
– Termogênese sem tremores: Envolve a produção de calor sem contrações musculares visíveis. O tecido adiposo marrom desempenha um papel crucial nesse processo, pois é especializado em queimar calorias para gerar calor.
– Termogênese com tremores: O corpo pode produzir calor através de tremores, que são contrações musculares rápidas e involuntárias. Este processo também aumenta o gasto calórico.
7 Dicas de alimentação o inverno, para ajudar a manter o metabolismo ativo
- Consuma Alimentos Sazonais
– Vegetais de inverno: Abóbora, batata-doce, cenoura, nabo e couve são ricos em nutrientes e podem ser incorporados em sopas, assados e cozidos.
– Frutas de inverno: Laranja, tangerina, kiwi, romã e maçã fornecem vitaminas e antioxidantes importantes.
- Priorize Alimentos Quentes e Reconfortantes
– Sopas e caldos: Sopas feitas com vegetais, proteínas magras e grãos integrais são nutritivas e aquecem o corpo.
– Chás e infusões: Chás de ervas, gengibre e limão podem ajudar a manter o corpo aquecido e hidratado.
- Aumente a Ingestão de Proteínas
– Fontes de proteína magra: Peito de frango, peixe, ovos, tofu e leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) ajudam a manter a saciedade e apoiar a massa muscular.
– Laticínios: Queijo, iogurte e leite fornecem cálcio e proteína.
- Incorpore Especiarias Termogênicas
– Canela, gengibre, pimenta e cúrcuma: Essas especiarias podem ajudar a aumentar o metabolismo e aquecer o corpo.
– Alho e cebola: Além de adicionarem sabor, possuem propriedades anti-inflamatórias e imunológicas.
- Hidrate-se Adequadamente
– Água: Mesmo no frio, é essencial manter-se hidratado, Consuma água regularmente ao longo do dia.
-Chás e sopas: Além de hidratar, ajudam a manter a sensação de calor.
- Inclua Fontes de Gorduras Saudáveis
– Abacate, nozes, sementes e azeite de oliva: As gorduras saudáveis ajudam a manter a saciedade e fornecem nutrientes essenciais.
- Alimentos Ricos em Vitamina D
– Peixes gordurosos, ovos e cogumelos: A vitamina D é especialmente importante no inverno, quando a exposição ao sol é reduzida.
Considerações:
Embora o inverno possa proporcionar um aumento de 10% no metabolismo, isso não significa automaticamente uma perda de peso significativa, Manter um estilo de vida saudável é essencial para maximizar os benefícios dessa aceleração metabólica. A dieta e a quantidade de atividade física desempenham papéis cruciais, aproveite essa estação do ano para otimizar seus resultados
Nutricionista: Rafael Carvalho CRN -13618
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