Nesta quarta-feira (23) é comemorado o dia do lavrador, esse importante profissional que contribui para a agricultura do nosso país.
É ele o responsável pelo cultivo do solo, ou seja, o preparo da lavoura, onde será realizado o plantio da soja, milho, feijão, arroz, entre tantos outros alimentos essenciais que serão consumidos pela população em geral.
Do latim “labor”, aquele que trabalha com a terra. Sinônimo de labuta, trabalho manual que exige esforço físico. E realmente é isso o que define o dia a dia desses profissionais, que levantam cedo e vão para o campo tratar dos animais e também preparar a terra, plantar e depois colher os produtos que são muito importantes para a saúde de todos.
Para o agricultor Juvenil da Silva Meireles, lavrador e agricultor possuem o mesmo significado. “Eu me dedico tanto ao cultivo das terras, quanto ao plantio de produtos orgânicos”. A horta de Meireles fica em uma chácara de aproximadamente 20 mil metros em Marialva, onde ele produz: couve, brócolis, alface, beterraba, couve flor, ervilha, feijão, milho, mandioca, alho e espinafre. A comercialização é feita na feira do produtor, onde ele possui uma banca há 30 anos.
A agricultora Norma Watanabe Sasaki, participa da feira do produtor há 30 anos também, comercializando hortaliças (alface, couve, salsinha, cebolinha e outras folhagens) e verduras processadas em bandejas. “A família do meu marido Wilson Mikio Sasaki já trabalhava com horta há mais de 50 anos, então assim que eu me casei também entrei para essa atividade”, disse.
Em Maringá você encontra os alimentos vindos da lavoura na feira do produtor, localizada na av. Prudente de Moraes (no estacionamento do estádio Willie Davids), com atendimento de segunda e quarta-feira a partir das 15:30 e término às 20h. No sábado o horário é a partir das 06h às 11h. E também há a feira livre na av. Mauá aos domingos das 06h às 12h.
