A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (27) com uma alta de 2,10% após forte queda nos últimos dias. O produto é negociado a R$ 275,87 em São Paulo. A arroba é comercializada a R$ 273,10.
O preço do quilo do frango congelado não sofreu variação nesta segunda-feira (27) e o produto é vendido a R$ 7,03. Já o preço do quilo do frango resfriado subiu 0,14% e a mercadoria é comercializada a R$ 7,13.
No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial não sofreu alterações e o produto é negociado a R$ 11,80. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 8,36. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 7,42. As informações são do Cepea.
