Em noite de celebração entre bares que participam da edição 2025 do concurso Comida di Buteco, patrocinadores, jurados, a imprensa e organizadores, será apresentado o resultado da votação que vai apontar qual o público considera o melhor petisco oferecido pelos bares maringaenses. Nesta edição, 23 bares tentam provar que tem a melhor comida para o fim de tarde e noite maringaenses.
Durante 24 dias de concurso, entre 11 de abril e 4 de maio, o público maringaense percorreu os bares inscritos, provou os petiscos criados especialmente para a competição e deu suas notas. Mas o resultado final não depende só da votação popular: jurados convidados pela organização também avaliaram os bares nos mesmos critérios — petisco, apresentação, atendimento, higiene e temperatura da bebida. A média ponderada entre os votos do público e dos jurados define o campeão.
Para garantir a integridade do processo, o Comida di Buteco conta com auditoria independente. A votação acontece por meio de cédulas físicas, preenchidas pelos clientes nos próprios estabelecimentos. Após o encerramento do concurso, as cédulas são recolhidas pelos bares e entregues a um instituto de pesquisa, que faz a contagem dos votos de forma sigilosa e imparcial.
“O instituto garante que o processo seja justo e transparente, evitando qualquer tipo de interferência”, explica Guilherme Oliveira, organizador do evento. “Os votos do público têm peso de 50%, assim como os dos jurados. Essa média entre os dois grupos de notas é o que define o campeão.”
Criado em 2000, em Belo Horizonte, o Comida di Buteco cresceu e hoje está presente em mais de 20 cidades brasileiras. O concurso vai além do prato: ele valoriza histórias, tradições e o trabalho diário dos empreendedores que fazem do boteco um símbolo da cultura brasileira.
Em Maringá, o concurso estreou em 2023, quando o vencedor foi o Bar do Rafa, com seu tradicional caldo de mocotó, considerado a melhor comida di buteco daquele ano. Em 2024, quem levou o título foi o Bar do Ponce, com a criativa coxinha de cabotiá com linguiça artesanal. Agora, a expectativa gira em torno do anúncio de 2025: qual bar será reconhecido como o melhor buteco da cidade?
Mais do que um petisco de sucesso, vence quem conquista o público e os jurados em todos os aspectos. Afinal, o título é de Melhor Buteco de Maringá — e não há receita pronta para chegar lá, só dedicação, sabor e muito carisma.
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