Começa na próxima terça-feira, 11, no auditório do Centro Universitário Uningá, o Simpósio Cultivo de Morangos, que prossegue até quinta-feira com palestras, apresentação de tecnologias e visitas a propriedades da região que são referência na produção de morango. Para se inscrever, o interessado deve fazer a doação de 1 quilo de alimento não perecível.
O coordenador estadual da Fruticultura no Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR), Eduardo Augustinho dos Santos, informou que o simpósio também será transmitido online pelo canal do IDR no Youtube.
“A cultura do morango tem importância econômica e social, sendo que o Valor Bruto de Produção (VBP) é de R$ 314,3 milhões, com cerca de 1,7 mil famílias na atividade. Os sistemas de produção são convencionais e orgânicos, a Produção Integrada de Morango (PiMo) apresenta uma forma de garantir um alimento seguro”, pontuou o especialista.
Com relação às formas de cultivo, o morango pode ser plantado diretamente no solo, em ambiente protegido e, de forma suspensa, em estaleiros. “Este último exige constante atualização profissional daqueles que atuam na agricultura familiar. Importante lembrar também que existe uma grande demanda da agroindústria paranaense para atender o mercado interno. Os valores pagos aos agricultores variam de R$ 3,50 a R$ 14 o quilo da fruta, podendo algumas situações remunerar até R$ 27 quando orgânico e venda direta no varejo”, revelou Augustinho.
Ele também confirmou demanda por matéria prima para indústria estadual e para a fruta in natura (mesa). Quanto à produção da fruta para agroindústria, há necessidade de estar próxima a indústria, para obter maior qualidade quanto aos produtos e mesmo na redução de custos, já que a renumeração é inferior quando comparada ao mercado de mesa. No Paraná há indicação geográfica no município de Pinhalão.
O Simpósio Cultivo de Morangos é uma realização da Associação Maringaense dos Engenheiros Agrônomos (Amea), Conselho Regional de Engenharia e Agronomia (Crea-PR), Centro Universitário Uningá, Sindicado dos Engenheiros do Paraná (Senge-PR), IDR-PR, Popalnorte, Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep), Agro Uningá Consultoria, Governo do Paraná, Sindicato Rural de Maringá e Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar).
Para assistir online, acesse o canal do IDR-Paraná no Youtube:
Dia 11 – https://www.youtube.com/watch?v=tWTI1k4pmsI
Dia 12 – https://www.youtube.com/watch?v=1liFeigArN8
Faça sua inscrição aqui:
https://bit.ly/3NhcvDT
