Com 450 hectares produzindo 13,5 mil t e R$ 129,6 milhões, Marialva, na Região Metropolitana de Maringá (RMM), é a referência nas uvas finas de mesa e concentra 28,5% da área e 41,5% das quantias colhidas e do Valor Bruto da Produção (VBP).
Nesse contexto, o Paraná figura no quinto lugar na produção de uvas do Brasil (2,7%), contabilizando uma área próxima a 4,0 mil hectares e colheita de 58,0 mil toneladas de uvas, em 2026, conforme indica o IBGE.
Distribuídos em 258 municípios dos 399 do estado, o Deral aferiu em 2025 uma área de 3,2 mil ha cuja produção foi de 50,4 mil t, rendendo um VBP de R$ 389,7 milhões, posicionando a uva como a terceira fruta na geração de renda bruta nos pomares paranaenses. (FRUTI PR 2025 preliminar: 56,2 mil ha; 1,5 milhão de t e VBP R$ 4,3 bilhões).
Entre 2016 e o ano passado, influenciado pelo reposicionamento da viticultura de mesa no país, ocorreu uma redução de 21,0% da área e 6,3% nos volumes colhidos no estado. “Nos vinte anos pretéritos, as Uvas de Mesa – Finas e Rústicas, que em 2006 representavam 76,3% das vindimas no estado, em 2025 participaram com 64,6%. As Uvas para transformação agroindustrial, por sua vez, complementaram este hiato quando o quinhão no pretérito era próximo de 23,7% das colheitas, no ano passado alçou fatia de 35,4% do volume, indicando um novo posicionamento para a atividade no estado”, diz o relatório do Deral.
Em relação ao VBP e com um valor de mercado superior, as uvas de mesa participam com R$ 312,3 milhões (80,1%) do montante de R$ 389,7 milhões, enquanto as uvas destinadas a agroindustrialização giraram R$ 77,4 milhões (19,9%).
Além de Marialva, destaque também para Rosário do Ivaí, ao centro do Paraná, que colheu 1,5 mil t em 150 ha e gerou uma renda bruta de R$ 14,4 milhões (8,6% da superfície e 4,6% dos volumes e valores) tem como foco as uvas rústicas de mesa (Uva mesa PR 2025: 1,7 mil ha; 32,5 mil t e VBP R$ 312,3 milhões). Bituruna, ao sul, teve em seu 100,0 ha de parreirais destinados para produção de vinhos e sucos premiados, uma vindima de 1,5 mil t e VBP de R$ 6,5 milhões, respondendo por 6,9% das áreas e 8,4% das quantidades e VBP. (Uva agroind. PR 2025: 1,4 mil ha; 17,8 mil t e VBP R$ 77,4 milhões).
