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Varejo alimentar cresce 3,3% e consumidor exige mais inteligência de dados

Por Redação O Maringá
21 de outubro de 2026
Varejo alimentar cresce 3,3% e novo comportamento do consumidor exige mais inteligência de dados

Alta no faturamento, combinada à redução no volume de unidades vendidas, reforça a necessidade de cruzar diferentes indicadores para entender o consumo Foto: WBC Comunicação

O varejo alimentar brasileiro continua avançando, mas a composição desse crescimento mostra que o comportamento de compra está mudando. Em setembro, o faturamento do setor cresceu 3,3%, enquanto o volume de unidades vendidas recuou 2,2% e o fluxo de consumidores caiu 3%, segundo o Radar Scanntech. Para Tiago Nascimento, diretor Comercial da RP INFO, o cenário reforça a importância de analisar os resultados de forma mais ampla para identificar oportunidades.

“O crescimento do faturamento mostra que o varejo continua forte. O ponto é entender o que está por trás desse resultado. Quando o gestor cruza faturamento, volume, preço, margem, giro e desempenho por categoria, consegue enxergar movimentos que não aparecem quando se olha apenas para a venda”, afirma.

Com operações cada vez mais complexas, essa análise depende da integração das informações. O RP One, plataforma de gestão da RP INFO, conecta vendas, compras, estoque, financeiro e logística, permitindo que os dados de diferentes áreas sejam relacionados para formar uma visão mais completa do negócio.

É nesse ambiente integrado que a inteligência artificial ganha espaço na gestão. A LISA, assistente de inteligência artificial da RP INFO, permite que gestores consultem informações da operação em linguagem natural e obtenham respostas a partir dos dados disponíveis, facilitando o acesso a análises que antes exigiam a consulta a diferentes relatórios.

“A inteligência artificial muda a forma como o gestor se relaciona com a informação. Em vez de procurar um relatório para depois tentar encontrar uma resposta, ele pode fazer uma pergunta sobre o negócio e chegar mais rapidamente ao indicador que precisa analisar. Isso também permite decisões mais ágeis, que podem se refletir em uma operação mais eficiente e, consequentemente, em uma experiência melhor para o consumidor”, explica Tiago.

A mudança no comportamento do consumidor também exige atenção aos diferentes componentes do resultado. Em setembro, enquanto o preço médio por unidade aumentou 5,7%, o volume comercializado diminuiu. Segundo a Scanntech, a menor circulação de consumidores e impactos climáticos contribuíram para o desempenho do período.

Para o diretor, acompanhar essas movimentações permite que o supermercado ajuste sua estratégia antes que uma mudança de comportamento se transforme em perda de oportunidade.

“Se uma categoria perde volume, por exemplo, é preciso entender o que está acontecendo com preço, estoque, margem e giro. A questão não é apenas saber o que aconteceu, mas conseguir identificar rapidamente onde existe uma oportunidade de ajuste”, destaca.

A análise pode ser aprofundada com outras ferramentas do ecossistema RP INFO. O RP Monitor reúne indicadores de vendas, estoque, margem, giro e categorias em dashboards; o RP Pulse acompanha a operação em tempo real e sinaliza desvios; e o RP Target permite monitorar metas e desempenho de lojas, equipes e processos.

“O consumidor está fazendo escolhas diferentes e o varejo precisa ter informação suficiente para acompanhar essas mudanças. Quanto mais conectados estiverem os dados, mais condições o supermercado terá de transformar informação em uma decisão comercial melhor”, conclui Tiago.

Tags: cresce 3.3%Destaquevarejo alimentar

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